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- 容器酿酒设备批发价格 容器酿酒设备哪家好 啤酒发酵主要设备为发酵罐和种子罐，它们各自都附有原料(金汉森)调制，蒸煮，冷却设备，通气调节和设备，以及搅拌器等。
发酵罐：承担产物的生产任务。
种子罐：以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。
啤酒发酵设备发酵罐：承担产物的生产任务。
它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件，并便于操作和控制，保证工艺条件的实现，从而获得高产。
发酵罐的定义：是为一个特定生物化学过程的操作提供良好而满意的环境的容器。
对于某些工艺来说，发酵罐是个密闭容器，同时附带精密控制系统；而对于另一些简单的工艺来说，发酵罐只是个开口容器，有时甚至简单到只要有一个开口的坑。
一个优良的发酵罐装置和组成 (1)应具有严密的结构 (2)良好的液体混合特性 (3)好的传质相传热速率 (4)具有配套而又可靠的检测，控制仪表 啤酒发酵设备发酵工业上**常用的是通风搅拌罐。
除了通风搅拌发酵罐外，其它型式的发酵罐如：气提式发酵罐，压力循环发酵罐，带超滤膜的发酵罐等。
(1)发酵罐与其他工业设备的突出差别是对纯种培养的要求之高，几乎达到十分苛刻的程度。
因此，发酵罐的严密性，运行的高度可靠性是发酵工业的显著特点。
( 2)现代发酵工业为了获取更大的经济利益，发酵罐更加趋向大型化和自动化发展。
在发酵罐的自动化方面，作为参数检测的眼睛如pH电**，溶解氧电**，溶解CO2电**等的在线检测在国外巳相当成熟。
发酵检测参数还只限于温度，压力，空气流量等一些**常规的参数。
*该系统由单片机（PLC）控制，一切动作均在预设程序下自动进行，具备全自动功能（自动制水、自动冲洗、源水缺水/水箱满水自动停机）。
*系统结构布置紧凑，占地面积小，有效节约空间。
*系统能耗低，有效节约能源。
*耗材寿命长，制水成本低廉。
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